木村秋則　りんご農家　　仕事の流儀×岡村隆史

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木村秋則　りんご農家　　仕事の流儀×岡村隆史

ドキュメンタリー

2015.10.20

木村秋則　りんご農家　　仕事の流儀×岡村隆史

仕事の流儀▽10周年SP　プロフェッショナル×岡村隆史

2015年10月26日（月） 22時00分～

放送開始から約10年の「プロフェッショナル」90人を越えるプロたちの流儀に迫ってきた。今回のリポーターはお笑い芸人・ナインティナイン岡村隆史（45才)番組のファンという岡村が、“気になる”出演者を選び、その仕事場を直撃！

「主人公はよ、りんごの木なの」。

木村秋則　「私さ歯ないから　まるかじりできないのよ」

岡村隆史　「歯入れないのも理由あるでしょ？」

今回のリポーターはお笑い芸人・ナインティナイン岡村隆史が直撃リポート

木村秋則　りんご農家

（きむらあきのり、1949年11月8日生まれ）は世界初の無農薬・無施肥のリンゴの栽培に成功した日本の農家。株式会社木村興農社代表取締役。

経歴

1949年、青森県岩木町（現弘前市）の三上家の次男として生まれる。青森県立弘前実業高等学校商業科を卒業後　トキコ（現日立オートモティブシステムズ）に入社。
1971年に帰郷、りんご栽培を中心とした農業に取り掛かる。22歳でリンゴ農家の木村家の養子になって美千子と結婚。妻の美千子が農薬に過剰反応するのを見て、福岡正信の著作『自然農法』を参考にして無農薬のリンゴ栽培を考え出す。

いきなり無農薬にするのではなく、農薬をまく回数を年10回以上を5回、翌年には3回、翌年に1回という風にへらしていく。収穫量は落ちたが、その分の農薬の経費が浮き、収益は悪くなかったという。

「奇跡のりんご」自然栽培

1978年から本格的にりんご無農薬栽培に挑戦。日本の温帯湿潤な気候で無農薬で育てることは困難を極めた。10年近くにわたって収入のない状態が続く。そのような状況にあっても、自給のために育てた他の作物での無農薬・無施肥栽培において良好な成果をあげつつ、木村は少しずつりんごの栽培方法に改良を重ねていった。
大豆の根粒菌の作用で土作りを行ったかつての経験が生き、土の中の根張りをよくするため大豆を利用した木村のりんごの木は年々状態が上向いていった。8年後の1986年にはようやくリンゴの花が咲き、実も通常通りつくに至った。こうして木村が確立した無農薬・無施肥でのりんごの栽培方法は、従来の農家から不可能とされてきたことであり、弘前大学農学生命科学部の杉山修一によると「恐らく世界で初めてではないか」と評している。

技術の普及活動　「りんごは愛で育てる」

木村は、国内外において自ら確立した技術の普及に努めており、韓国では無農薬栽培を指導、京畿道名誉市民、聞慶市名誉市民として表彰された。2011年には桃の試作栽培にも着手。消費者・生産者の双方へ「自然栽培」の啓発活動を精力的に進めている。

著書も今までにいくつも発行している。また、関連書籍も含めると数十冊になる。
「心」が変われば地球は変わる (扶桑社文庫)

地球に生まれたあなたが今すぐしなくてはならないこと

『百姓が地球を救う安全安心な食へ農業ルネサンス』東邦出版 ISBN 978-4809410123 （発行日 2012/2/16）
『奇跡を起こす見えないものを見る力』扶桑社 ISBN 978-4594064860 （発行日 2011/9/22）
『お役に立つ』生き方 ~10の講演会から~ 東邦出版 ISBN 978-4809408984（発行日 2010/10/15）
『木村秋則と自然栽培の世界』（編著）日本経済新聞出版社 ISBN 978-453216749-3（発行日 2010/6/25）
『あなたの人生に「奇跡のリンゴ」をつくる本』小学館 ISBN 978-409366542-1（発行日 2010/4/14）
『リンゴの絆 “奇跡”を支えた真実の人間ドラマ』主婦と生活社 ISBN 978-439113864-1（発行日 2010/02）
『すべては宇宙の采配』東邦出版 ISBN 978-480940804-5（発行日 2009/7/23 ）
『リンゴが教えてくれたこと（日経プレミアシリーズ 46 ）』日本経済新聞出版社 ISBN 978-453226046-0（発行日 2009/5/9）
『自然栽培ひとすじに―無農薬・無肥料の技と心』創森社 ISBN 978-488340203-8（発行日 2007/1/20）

他

2006年12月7日放送の時の発売された　DVDと本(ただし、本はキンドル版で￥162で購入可能)

インターネットで売り出すと10分で完売。そして、腐らない。そんな「奇跡のりんご」を作るのが、青森県弘前市の農家、木村秋則。木村は農薬を全く使わない本格的なりんご作りを日本で初めて成功させた。農業、そして人間に対する、木村の静かで強い愛情と情熱を追う。(2006年12月7日放送)

プロフェッショナル仕事の流儀農家木村秋則の仕事りんごは愛で育てる [DVD]