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沸騰ワード10

高田馬場で話題のラーメン ミシュランの星 「らぁ麺 やまぐち」と「中国ラーメン揚州商人」「いなか屋」 沸騰ワード10


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沸騰ワード10 スゴ腕町工場職人&ミシュラン星候補ラーメン大集合SP
2016年11月4日(金) 19時00分~20時54分

ラーメン業界は3つのお店を紹介

◎ミシュランの星に一番近いラーメン屋さん。ラーメン通がごぞって絶賛!高田馬場で話題!ミシュランの星、獲得間近?そのラーメンにスタジオ全員が唸るほどのおいしさ。

テレビ朝日の「お願いランキング」でもラーメン高田馬場エリア第1位をとった「らぁ麺 やまぐち」の「鶏そば」。2013年放送でしたが、当時開店わずか3カ月でとるという快挙をなした、開店時から注目されているラーメン店です。

ラーメン好きでのブローガーはたくさんいらっしゃいますが、必ずと言っていいほど名が挙がるラーメン店です。

看板メニュー
比内地鶏など鶏100%のスープと2種類の生揚げ醤油で仕上げた「鶏そば」
本鰹節が香る「追い鰹中華そば」

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らぁ麺 やまぐち 公式サイト


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東京都新宿区西早稲田 2-11-13
TEL:03-3204-5120
【営業時間】 火曜~金曜 11:30~15:00 17:30~21:00
土曜・日曜・祝日 11:30~21:00
【定休日】 月曜

※営業時間、定休日等は公式サイトにて再度ご確認ください。

らぁ麺 やまぐち は2015年2016年とミシュランガイドに2年連続で掲載されている。

ミシュランガイド東京2016にてラーメン店として世界初のミシュランガイドの一つ星を獲得したラーメン店「蔦」。いままでビブグルマン(3500円以下でコースや単品の食事ができるコストパフォーマンスがの高いレストラン)の掲載されていたラーメン店はありましたが、ラーメン店でも★が取れるんだと証明いたしました。

それに続くラーメン店はどこだ!と今注目されています。

食レポブログでは己【おれ】さんのブログが詳しく掲載されていますので、気になる方はご覧ください。

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【ミシュラン選出】西早稲田「らぁ麺 やまぐち」の鶏つけそばは、美味しい上に色々楽しめるからつけ麺好きじゃない人にも是非食べて欲しい逸品

◎女性殺到!揚州商人の新メニュー開発の裏側に密着! 社長の思いつきのアイデアがどんどん商品化される人気店。 今回のむちゃブリは小龍包ラーメン?

中国ラーメン揚州商人

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中国ラーメン揚州商人 公式サイト

◎なぜここに行列ができる?秘境ラーメン店
県内、県外を問わず、山口県の山奥にある行列のできるラーメン店に密着

いなか屋  加藤諒が試食したのは「いなか屋特製 らーめんセット」「コンソメに近い洋風な味がする」とコメント。

いなか屋 山口県山口市徳地深谷598

 

関連ページ
大西祐貴 ラーメン店主「蔦(つた)」 ミシュラン一つ星 / 情熱大陸

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