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バラエティ

JAL&ANA機内食 大勝軒のつけめんVS一風堂の味噌ラーメン 沸騰ワード10


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沸騰ワード10 師走の大忙し!3業界SP

2015年12月18日(金)放送の<航空業界>◎JAL&ANAが競演!最新機内食を徹底調査!
で国内大手航空会社の機内食としてJALの大勝軒のつけめんとANAの一風堂の味噌ラーメンが紹介。

 

JAL機内食

JALはJAL機内食AIRシリーズ第18弾として大勝軒のつけめんを提供。。大勝軒とは初のコラボで機内食仕様にアレンジした、“あつもり”の「つけめん」を提供。

対象クラス :プレミアムエコノミークラス・エコノミークラス
●提供期間 :2015年12月1日~2016年2月29日
●対象路線 :成田発シカゴ、ボストン、ニューヨーク、ロサンゼルス、サンディエゴ、ダラス
バンクーバー、フランクフルト、ヘルシンキ、パリ、シドニー行き
羽田発ロンドン、パリ行き
関西発ロサンゼルス行き
※いずれの路線も、到着前の2回目の食事としてご提供します。

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JAL国際線機内食「空の上のレストラン」こだわりの冬メニュー

(カフェ・カイラ for Resort 「パンケーキサンド」、 欧州発 JALオリジナル丼 なども掲載されています。)


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(※PDFファイル)

 

大勝軒のつけめん

大勝軒は代表取締役 飯野敏彦 従業員数 25名(社員12名)創 業 1961年。
「東池袋大勝軒」の創業者 山岸 一雄さんは2015年4月に亡くなったが、日本におけるつけ麺の普及に広く貢献し「つけ麺の元祖」や「つけ麺の生みの親」と呼ばれ広く親しまれた。

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東池袋 大勝軒 公式サイト

 

ANA機内食

ANAは博多一風堂と共同開発した“コク極まる味噌「大地」”を、2014年9月より新たにANA 国際線機内食(対象:北米発路線、ジャカルタ線)において提供。2013年6月より国際線ファーストクラス、および欧米線ビジネスクラスの軽めのお食事メニューの1つとして、博多一風堂のラーメンを提供している。

コク極まる味噌「大地」
~ふるさとの香り漂う味噌で「コク」と
「深み」をご堪能ください~

対象路線:
日本着 北米路線※(片道)
日本発着 ジャカルタ線(往復)
※ホノルル線除く

空の上のトンコツ「そらとん」
~濃厚スープと極細麺、それらをつなぐ香油の
調和をお楽しみください~

対象路線:
日本発 北米路線※(片道)
日本発着 欧州路線・バンコク線・シンガポール線(往復)
※ ホノルル線除く

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博多一風堂の“コク極まる味噌「大地」”が、ANA国際線機内食に新登場
~“コク極まる味噌「大地」”をANAと博多一風堂が新たに共同開発いたしました~
~シンガポール線、バンコク線、ジャカルタ線の3路線にもサービスを拡大します~

(PDFファイル)

 

一風堂

博多一風堂(はかたいっぷうどう)は、福岡発祥のラーメンのグローバルブランド。運営は、株式会社力の源カンパニー。1985年に河原成美(かわはら しげみ)が創業。清潔な店舗と、豚骨特有の臭みを排しながらも濃厚な深みのあるスープや研究を重ねた自家製麺が特徴。河原成美は1997年テレビ東京「TVチャンピオン~ラーメン職人選手権」でチャンピオンになり、その後3連覇を達成し、殿堂入りを果たした。

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一風堂公式サイト

 

まとめ

日本を代表するつけめんと豚骨ラーメン。JAL、ANAともに国際線での提供ということで、日本の方のみならず、外国人の方にも日本食としてのアピールが出来ますね。機内食オリジナルとなるため、日本人の方でもラーメンマニアの方には是非食べておきたい1品ですね。

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